シン・チャン Shing Chang
元横浜ベイシェラトン勤務
神奈川県川崎市高津区出身
和食、洋食、宴会料理など幅広い料理を経験
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【過去のお食事事例】
社員慰労会【川崎市内】20名
送別会【川崎市内】9名
お雛祭りのお祝い【川崎市内】8名
都内でのセミナー・懇親会【日本橋】15名
テニスサークルの新年会【横浜市緑区】10名
「ちょっと豪華、カラダにやさしいお弁当」
ホームパーティー【横浜市青葉区】15名
社内忘年会【川崎市】15名
セミナー後の会合【川崎市】50名
忘年会イベント用
都内での会合【銀座】25名
「ワインに合うお料理を」
都内での会合【日本橋】30名
セミナー懇親会用
都内での会合【日本橋】10名
「日本酒に合うお料理を」
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野菜の炊合せと出汁巻き卵
![](https://koshimizutakahiro.com/wp-content/uploads/2023/03/IMG_5505.jpg)
和牛冷しゃぶサラダ
![](https://koshimizutakahiro.com/wp-content/uploads/2023/03/IMG_5498-1.jpg)
鯛とカツオのタタキの姿盛り
![](https://koshimizutakahiro.com/wp-content/uploads/2023/03/IMG_5500.jpg)
エビチリソース
![](https://koshimizutakahiro.com/wp-content/uploads/2023/03/IMG_5503.jpg)
若鶏とポテトのはちみつローズマリー
懇親会【川崎市高津区】50名
イベント後の懇親会
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